Vand fra kilden til dit bord
      De tre beskyttede zoner
      Spa's skatte: "Pouhons"
      Henrijean-Instituttet
     
     
     
     


Alt naturligt grundvand er mineralvand. Det kommer sig af vandets rejse gennem de forskellige jordlag. Men det er ikke alle mineraler, som er sunde, og ikke alle typer vand kan med rette kaldes "naturligt mineralvand".

Dem der uddeler denne titel, tager deres beslutninger i overensstemmelse med EU-direktiverne 80/777 og 96/70. Disse direktiver er efterhånden blevet meget præcise vedrørende de forhold, der skal være imødekommet, før en vandtype kan få tildelt betegnelsen "naturligt mineralvand".


Vand kan kun kaldes "naturligt mineralvand", hvis det stammer fra en grundvandsstand, som det geologisk kan bevises får tilført vand med et antal fastlagte egenskaber. Når vandet opsamles skal vandets sammensætning og dets temperatur være stabil. Der skal være en beskyttelseszone rundt om vandopsamlingsstederne, og både kilderne og diverse menneskelige aktiviteter skal overvåges nøje.

Yderligere må naturligt mineralvand ikke undergå anden behandling end filtrering af ustabile elementer. Vandet skal fyldes på flasker på produktionsstedet, Vandet skal også være fuldstændigt fri for bakterier, og skal gennemgå adskillige strenge kontroller.

Vores kvalitetskontrolteam, som er ansvarlige for Spa-vandet, udfører ugentligt tusindvis af kontrolundersøgelser af kilderne til det færdige produkt.


Det samlede indhold af mineralsalte måles efter fordampning af vandet. Kun saltene i vandet efterlades i deres faste form. Mineralmængden og -sammensætningen bestemmer vandets smag og ernæringsmæssige kvalitet.

Spa-vandet har et lavt mineralindhold. Det er det, der gør det så godt for kroppens stofskifte. Spa-vandets mineralbalance er unik - ikke for meget og ikke for lidt

 

Designet afCAWS